Luis Perera
Servicios para empresas

Imagina un negocio
que funciona
sin que estés.

Un líder que inspira a un equipo comprometido.

Para empresas

Transforma tu equipo.
Transforma tu negocio.

Dos servicios diseñados para empresas y directivos que quieren liderar de verdad y construir equipos que funcionan.

Presencial · Empresas

Pastry
Team
Experience

Teambuilding de pastelería que transforma cómo se relaciona tu equipo. Compartir este momento juntos mejora la comunicación, la confianza y las relaciones de forma que ninguna reunión podría conseguir.

Presencial · 2 jornadas
Quiero esto para mi equipo →
01
Llegas con tu equipo
No hace falta saber nada de pastelería. Yo me encargo de enseñar lo que necesitan hacer.
02
Las manos en la masa
Trabajo en equipo real. Hay que coordinarse, tomar decisiones, apoyarse.
03
Lo que crea la cocina
Hay algo que pasa en un obrador que no pasa en ninguna sala de reuniones. Las barreras desaparecen. Las personas aparecen.
04
Coméis lo que habéis hecho
Con el orgullo de haber creado algo juntos. Y eso, aunque parezca pequeño, cambia la forma en que un equipo se ve a sí mismo.
05
Al día siguiente: el taller de equipo
Lo que la cocina sacó a la superficie, lo trabajamos juntos. Rendimiento, relaciones, cultura y autonomía. Qué hace que un equipo funcione de verdad y qué lo frena sin que nadie lo nombre. El objetivo no es una experiencia puntual. Es que salgan con una forma diferente de trabajar.
06
Os vais siendo más equipo
No con un diploma. Con algo más difícil de conseguir: confianza real entre personas que trabajan juntas.
Online · Membresía

Liderazgo
Gastro­nómico

Membresía online para líderes y empresarios de hostelería. Sesiones en directo, comunidad activa y acceso al sistema completo que he aplicado durante 40 años en negocios y equipos. Para quienes quieren un negocio que funcione sin depender de ellos.

Formato online
Quiero entrar →
01
Entras porque sientes que tu negocio no marcha como debería
Cuando tu equipo te consume toda tu energía. Cuando llegas a casa agotado y sigues pensando en el negocio. Cuando sabes que algo tiene que cambiar.
02
Cada dos semanas, vemos un caso real
No teoría. No motivación vacía. Algo concreto que puedes aplicar ese mismo día en tu negocio. Así, semanas tras semanas.
03
Compartes con quien te entiende de verdad
La comunidad es de líderes como tú. No tienes que explicar qué es un escandallo ni por qué a las 3 de la madrugada sigues gestionando un problema. Ya lo saben porque les pasa lo mismo.
04
Tu forma de liderar cambia
No de golpe. Poco a poco. Una decisión distinta, una conversación que antes no sabías tener, un problema que antes te paraba y ahora gestionas sin desgastarte.
05
Tu negocio empieza a funcionar sin ti
Ese es el momento. Cuando te das cuenta de que el equipo resuelve, de que los procesos facilitan el trabajo y de que puedes desconectar sin que todo se caiga.
Preguntas frecuentes

Lo que suelen
preguntarme las empresas

¿Cuántas personas pueden participar en el Pastry Team Experience?
Trabajo con grupos de 8 personas.
¿Dónde se hace el teambuilding?
Podemos organizarlo en mis instalaciones en Tenerife o alquilar un espacio adaptado a tu equipo.
¿Cuánto dura la membresía de Liderazgo Gastronómico?
Puedes entrar y salir cuando quieras. No hay compromisos de tiempo. Aunque los resultados más potentes llegan a partir del tercer mes, cuando el sistema empieza a integrarse y comienzas a aplicar lo que aprendes.
¿Es necesario tener conocimientos previos de pastelería?
El teambuilding es para todos los niveles. Para Liderazgo Gastronómico, solo necesitas conocer qué quieres mejorar o solucionar en tu negocio.
Luis Perera
Hablamos

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el siguiente paso?

Cuéntame qué necesita tu empresa y te digo cómo puedo ayudarte.